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Unsere Klassiker - nicht von der Speisekarte wegzudenken!

 

Bunter Salat der Saison mit Pilzen.
Rauchlachs auf Reibekuchen mit Senfdillsauce.
 Carpaccio vom Rinderfilet mit frisch geriebenem Parmesan in Balsamico.
Pariser Pfeffersteak vom Rinderfilet in Cognacsauce.
Gratin von Scampis und norwegisches Lachsfilet.
Schweinelendchen in Champignonrahmsoße, Berner Rösti, Salate.
Mousse au chocolat mit gebackenen Pflaumen.
Rote Grütze mit ganzen Früchten.

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